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黑毛屋本家
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黑毛屋本家
由投入和食料理 20 年的日籍總料理長操刀，憑藉著對於日本鄉土鍋物的了解，獻上涮涮鍋、壽喜燒、博多風水炊鍋與博多風摩滋鍋四大鍋物。 從熬製湯頭到入鍋順序，黑毛屋本家以傳統料理法為基礎，掌握每樣食材的美味關鍵，層層堆疊出日本鍋物的美味。透過適切的服務，將最合適的吃法與醬料搭配，提供給顧客建議，享受讓人身心皆暖的鍋物料理。
黑毛屋本家
由投入和食料理 20 年的日籍總料理長操刀，憑藉著對於日本鄉土鍋物的了解，獻上涮涮鍋、壽喜燒、博多風水炊鍋與博多風摩滋鍋四大鍋物。 從熬製湯頭到入鍋順序，黑毛屋本家以傳統料理法為基礎，掌握每樣食材的美味關鍵，層層堆疊出日本鍋物的美味。透過適切的服務，將最合適的吃法與醬料搭配，提供給顧客建議，享受讓人身心皆暖的鍋物料理。
